La máquina enharinada para filetes de pollo ofrece una alta producción, un recubrimiento uniforme de harina y un buen resultado. Es ideal para el procesamiento y acondicionamiento de alimentos en grandes fábricas. Productos aplicables: carne crujiente pequeña, carne envasada, palomitas de pollo, sal crujiente, alitas picantes, muslos de pollo, pollo deshuesado, etc.
El proceso tecnológico de la máquina para enharinar trozos de pollo es el siguiente: rebanar pechuga de pollo - aplanar - voltear - enharinar - dimensionar - enharinar - freír y dar forma, el equipo requerido es: rebanadora - máquina aplanadora - máquina volteadora - máquina enharinar - máquina dimensionadora - máquina enharinar - máquina de freír continua automática.
En este proceso, la máquina de harina para chuletas de pollo puede envolverse con copos de nieve, pan rallado y pan rallado, y también puede envolverse con semillas de sésamo y cacahuetes en pasta como galletas crujientes de melocotón, de modo que una sola máquina puede usarse para múltiples propósitos. Puede usarse junto con la máquina, la máquina de freír y la máquina de ultracongelación, o puede usarse de forma independiente. La velocidad de la cinta de malla de la máquina de harina para chuletas de pollo es ajustable, y está equipada con una caja para retirar automáticamente las cabezas de harina y los ñoquis. El equipo está equipado con un colector de polvo para evitar que la harina se disperse, lo que es seguro, limpio e higiénico. Puede conectarse con la máquina de dimensionamiento, la máquina de formado, la máquina de freír y otros equipos. La máquina de dimensionamiento de chuletas de pollo totalmente automática en el proceso es resistente a la corrosión, y el producto se sumerge en la pasta sujetando las cintas de malla superior e inferior, de modo que la superficie del producto se recubre uniformemente.
Fecha de publicación: 8 de marzo de 2023