Las comidas preparadas listas para consumir son cada vez más populares, y algunos consumidores pueden tener dudas sobre cómo elegir el recipiente adecuado. Existen muchos tipos de recipientes, así como una gran variedad de productos. Cada producto requiere un recipiente diferente. Hoy explicaremos los tipos y características de los recipientes para comidas preparadas.
El esterilizador de retorta por pulverización de agua es famoso por su excelente y constante distribución de la temperatura. Permite lograr una calidad de producto uniforme, seguridad alimentaria y una vida útil prolongada.
La autoclave de pulverización de agua está equipada con un dispositivo de pulverización de agua, un intercambiador de calor y una potente bomba de circulación. Fase de calentamiento y mantenimiento: la potente bomba hace circular el agua del proceso a través de la autoclave y el intercambiador de calor, el agua se pulveriza sobre la superficie del producto, acorta el tiempo del ciclo, ahorra energía y hace que la distribución del calor sea más uniforme, todos los productos dentro de la autoclave reciben el mismo tratamiento térmico.
El calentamiento y enfriamiento indirecto evita eficazmente las grandes diferencias de temperatura. El agua de proceso utilizada en la fase de enfriamiento se esteriliza durante la fase de calentamiento y mantenimiento de la temperatura, lo que evita eficazmente la contaminación secundaria. Esto ayuda a nuestros clientes a producir productos de alta calidad con mejor sabor y apariencia.
Fecha de publicación: 5 de agosto de 2023