Noticias - Cómo crear la mejor línea de producción de nuggets

La línea automática de procesamiento de nuggets puede completar automáticamente el procedimiento de formación, rociado de la masa, preenharinado, rebozado, fritura, congelación rápida individual (IQF) y envasado. Esta línea goza de una excelente reputación por su automatización, tamaño compacto, fácil operación y un diseño de limpieza muy sencillo.

Esta línea puede procesar diversos materiales:

Carne: Aves de corral, ternera, cordero, cerdo, etc.

Mariscos: pescado, camarones

Vegetales: Calabaza y patata, queso y su mezcla.

Los productos finales incluyen la popular hamburguesa de carne, nuggets de pollo, filete de pollo o ternera, hamburguesa de calabaza, etc. Se convierte habitualmente en la opción ideal para fábricas pequeñas y medianas, fábricas domésticas y centros de distribución.

MÁQUINA DE FORMADO

1. Llenado, conformado y salida totalmente automáticos.

2. Se puede utilizar para producir hamburguesas, nuggets de pollo, hamburguesas de pescado, etc.

3. El llenado hidráulico garantiza la buena forma y el peso uniforme de los productos.

4. El transportador accionado por tornillo garantiza la mínima rotura de materias primas.

5. Está fabricado en acero inoxidable que cumple con los requisitos del HACCP.

MÁQUINA PULVERIZADORA DE MASA

La máquina de rebozado puede funcionar junto con la máquina formadora de hamburguesas y la máquina de empanizado, o utilizarse de forma independiente. Se utiliza para recubrir con una capa de rebozado las hamburguesas de carne de pollo, otras hamburguesas, nuggets de pollo y otras hamburguesas vegetales.

El proceso de recubrimiento consiste en sumergir los productos en la mezcla de rebozado. Se utiliza ampliamente en carnes, aves, mariscos y verduras.

MÁQUINA DE PREDESEMPOLVADO

Es para recubrir la capa de harina y puede funcionar junto con la máquina de rebozado, máquina de empanizado para

diferentes productos.

1.superior
y menor densidad de polvo y cobertura ajustable; se puede utilizar una variedad de polvos en la superficie del producto completamente envuelto.

2. El grosor del polvo se puede ajustar. Simplemente ajustando la velocidad de la cinta transportadora se puede cambiar la densidad de la capa de polvo.

MÁQUINA DE GOLPEAR

La máquina de rebozado NJJ puede funcionar junto con la máquina formadora de hamburguesas y la empanizadora, o utilizarse de forma independiente. Se utiliza para rebozar hamburguesas de pollo, otras hamburguesas, nuggets de pollo y otras hamburguesas vegetales.

Recubrimiento completo

Fácil instalación y fácil lavado.

Gracias al diseño con correa y ventilador, se puede retener la masa sobrante en la máquina para reducir el desperdicio.
Con medio frío para evitar el aumento de temperatura.

MÁQUINA PARA EMPANIZAR

El SXJ-300/400/600 recubre con una capa de empanizado el pollo, la carne de res, el cerdo o los camarones.

Estructura: Adecuado para migas de pan de menos de 3 mm.

Velocidad ajustable

Ciclo utilizado para reducir los residuos

Con la ayuda de un ventilador, se pueden eliminar las migas de rebozado sobrantes para reducir el consumo de aceite de freír.

Con dispositivo de prensado para solidificar los productos.

Diseño fiable para prolongar la vida útil de la correa.

FREIDORA

La freidora eléctrica es ideal para cocinar y procesar carne, pescado, pasta, verduras y otros productos con especificaciones determinadas. El equipo utiliza electricidad como fuente de energía y está diseñado y fabricado según los principios de la termodinámica y los requisitos específicos de los alimentos. Permite freír productos de diferentes características. El tiempo de fritura, la temperatura, el nivel de aceite, el raspado y otras funciones están automatizadas. El proceso de fritura es sencillo y seguro, fácil de limpiar y mantener, y ahorra combustible y energía. Los alimentos fritos con esta máquina tienen un color brillante, un sabor delicioso y un aroma agradable.

Fecha de publicación: 31 de enero de 2026