Máquina automática para hacer hamburguesas de pollo, falafel y empanar (línea de producción, la más vendida) Imagen destacada

Máquina automática para hacer hamburguesas de pollo, falafel y falafel, la más vendida. Línea de producción.

Breve descripción:

La máquina de rebozado y recubrimiento de Kexinde Food Machinery ofrece una cobertura uniforme para pollo, ternera, carne, mariscos, etc., gracias a su sistema de rebozado superior e inferior. Incorpora un soplador para eliminar el exceso de rebozado antes de que entre en el siguiente proceso. Es ideal para el procesamiento previo al empanizado o al preempanado.

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La máquina de rebozado es un equipo de pretratamiento en el proceso de producción de productos fritos. Se utiliza ampliamente en líneas de producción de fritura continua y puede emplearse junto con la máquina formadora, la empanizadora o la freidora. Los productos procesados pasan por el tanque de rebozado mediante una cinta transportadora, de modo que su superficie queda cubierta con una capa de rebozado. Posteriormente, pueden introducirse directamente en la freidora o en la máquina de empanizado, lo que protege los productos fritos y mejora su color y sabor.

La máquina de rebozado es un equipo de dimensionamiento totalmente automático que completa automáticamente el proceso de dimensionamiento del producto. Existen dos tipos de máquinas de rebozado: una para rebozado ligero y otra para rebozado espeso. Una máquina sumerge el producto en la pasta a través de una cinta transportadora, de modo que el producto queda recubierto con una capa de pasta o polvo de tempura. La otra máquina de rebozado adhiere uniformemente la pasta al producto mediante una cortina de pasta y una placa de apoyo inferior, y el exceso de pasta se elimina al pasar por una cuchilla de aire.

Características del producto

1. Diseño de carga rápida, fácil de limpiar;
2. Viscosidad de la pasta ≤ 2000 Pa·s;
3. La bomba de suministro de pasta tiene una pequeña cizalladura para el suministro de pasta, un suministro estable y poco daño a la viscosidad de la pasta;
4. La altura de la cascada de pasta es ajustable, y el caudal también es ajustable para garantizar la integridad de la cascada de pasta;
5. Múltiples usos, amplia gama de materias primas aplicables, gran variedad de productos;
6. Fácil de usar, higiénico, seguro y fiable;
7. Se puede conectar con máquinas de pre-espolvoreado de harina, máquinas de recubrimiento de migas, máquinas formadoras, máquinas de freír y otros equipos para lograr una producción continua;
8. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable y otros materiales aptos para uso alimentario, con un diseño novedoso, una estructura razonable, un rendimiento excelente, en línea con los estándares higiénicos, en línea con los estándares HACCP y fácil de limpiar;
9. Utilice un ventilador de alta presión para eliminar el exceso de lodo.

Detalles del producto

Campo de aplicación

Carne: nuggets de pollo del coronel, nuggets de pollo, hamburguesas, chuleta de pollo, chuleta de carne, etc.
Productos acuáticos: filetes de pescado, hamburguesas con sabor a pescado, etc.
Verduras: pastel de patata, pastel de calabaza, pastel de hamburguesa vegetariana, etc.
Carne y verduras mixtas: varias hamburguesas