Máquina automática para hacer hamburguesas de pollo, hamburguesas, falafel, rebozado y empanizado, la más vendida, línea de producción. Imagen destacada.

Línea de producción automática para hacer hamburguesas de pollo, rebozado y empanizado de faláfel, la más vendida.

Descripción breve:

La rebozadora de Kexinde Food Machinery ofrece una cobertura uniforme de pollo, res, carne, mariscos, etc., gracias a su cortina de rebozado en la parte superior y su inmersión en la inferior. Además, cuenta con un soplador que evita que el exceso de rebozado entre en el siguiente proceso. Es ideal para el procesamiento previo al empanado o preenharinado.

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Detalle del producto

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descripción

La rebozadora es el equipo de pretratamiento en el proceso de producción de productos fritos. Se utiliza ampliamente en la línea de fritura continua y puede utilizarse en conjunto con la formadora, la empanadora o la freidora. Los productos procesados pasan por el tanque de rebozado mediante la cinta transportadora, de modo que la superficie del producto queda recubierta con una capa de rebozado y se introducen directamente en la freidora o en la máquina de harina, lo que protege los productos fritos y mejora su color y sabor.

La rebozadora es un equipo de dimensionado totalmente automático que completa automáticamente el proceso de dimensionado del producto. Existen dos tipos de rebozadoras: una para masa ligera y otra para masa espesa. Una rebozadora sumerge el producto en la pasta a través de la cinta transportadora, de modo que queda cubierto con una capa de pasta o polvo de tempura. La otra rebozadora adhiere uniformemente la pasta al producto a través de la cortina de pasta y la placa inferior de apoyo, y el exceso de pasta se expulsa al pasar por la cuchilla de aire.

Características del producto

1.Diseño de carga rápida, fácil de limpiar;
2.Viscosidad de la pasta ≤ 2000 pa.s;
3. La bomba de suministro de pasta tiene un pequeño esfuerzo cortante para el suministro de pasta, un suministro estable y poco daño a la viscosidad de la pasta;
4. La altura de la cascada de pasta es ajustable y el caudal es ajustable para garantizar la integridad de la cascada de pasta;
5.Múltiples usos, amplia gama de materias primas aplicables, productos ricos;
6. Fácil de operar, higiénico, seguro y confiable;
7. Se puede conectar con máquinas preenharinadas, máquinas de recubrimiento de migas, máquinas formadoras, máquinas freidoras y otros equipos para lograr una producción continua;
8. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable y otros materiales de calidad alimentaria, con un diseño novedoso, una estructura razonable, un rendimiento excelente, de acuerdo con los estándares de higiene, de acuerdo con los estándares HACCP y fácil de limpiar;
9. Utilice un ventilador de alta presión para eliminar el exceso de lechada.

Detalles del producto

Campo de aplicación

Carne: nuggets de pollo del coronel, nuggets de pollo, hamburguesas, chuletas de pollo, chuletas de carne, etc.
Productos acuáticos: filetes de pescado, hamburguesas con sabor a pescado, etc.
Verduras: pastel de patatas, pastel de calabaza, pastel de hamburguesa vegetariana, etc.
Carne mixta y verduras: diversas hamburguesas