Máquina para hacer crepes a gas eléctrica automática comercial. Imagen destacada.

Máquina para hacer crepes a gas, eléctrica y automática, para uso comercial.

Descripción breve:

Presentamos nuestra crepera comercial de gama alta, diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales y establecimientos de restauración. Este electrodoméstico de alto rendimiento es la solución perfecta para preparar crepes deliciosas, finas y uniformes sin esfuerzo, lo que la convierte en un complemento esencial para cualquier cocina comercial.

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Detalle del producto

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PDescripción del producto

https://www.youtube.com/watch?v=ng3qYIJZPZ8&t=11s

La crepera de Kexinde es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, panaderías, restaurantes, establecimientos de comida rápida y fábricas de alimentos. Produce láminas redondas y cuadradas. El diámetro y la capacidad se pueden personalizar según las necesidades del cliente. Puede producir rollos de primavera, injera, popiah, lumpia, samosa, panqueques franceses, crepas, etc. Esta máquina es multifuncional, integra automáticamente el equipo de producción, es fácil de operar, altamente automatizada y ahorra mano de obra.

LaboralProceso

Primero, se introduce la materia prima bien mezclada en la tolva. La máquina hornea y forma continuamente las crepas en el tambor calentado a 100-200 °C, las seca en la cinta transportadora, las corta al largo deseado, les aplica la crema, las enrolla y las corta en la cinta transportadora, y finalmente, las transfiere a la bandeja de crema.

Ventajas del producto

Diseño humanizado avanzado

Toda la crepera está soldada con placas de acero inoxidable de grado alimenticio, resistentes y duraderas. El equipo es fácil de operar, cuenta con control automático inteligente y funciona de forma automatizada, sin necesidad de supervisión. El diseño intuitivo del panel de control y el sistema de control de temperatura facilitan la operación y el mantenimiento del equipo.

Alta producciónyseguro de calidad

El excelente diseño de la crepera garantiza una alta producción y una excelente calidad. La distribución uniforme del calor y el sistema de control de temperatura garantizan la producción de rollitos de primavera de alta calidad. El grosor de la capa se puede ajustar entre 0,5 y 2 mm según las necesidades.

Control seguro de bacterias

El sistema de enfriamiento de diseño exclusivo de la crepera enfría la masa en el cilindro y la boquilla, asegurando que la masa se mantenga siempre a una temperatura de aproximadamente 20 °C para garantizar la calidad del producto y evitar la proliferación de bacterias. Garantiza que la cantidad total de colonias bacterianas en la crepa se mantenga dentro de los requisitos de los alimentos durante el período de garantía, manteniendo así su buen estado, sabor y calidad.

Fácil de limpiar

Las partes clave de las creperas están hechas de acero inoxidable de calidad alimentaria y las tuberías de conexión permiten un desmontaje y una limpieza rápidos. El cilindro de masa, la bomba de engranajes, la boquilla, la placa de masa y otros fluidos permiten un desmontaje y una limpieza rápidos, sin dejar rincones muertos para la limpieza y evitando el riesgo de crecimiento bacteriano.

Correr sin problemas

Todos los accesorios eléctricos de la crepera son de marcas líderes, con alta estabilidad, seguridad y larga vida útil, reconocidas por los usuarios. Su funcionamiento es estable y seguro. El gabinete eléctrico cuenta con un grado de protección IP69K, es lavable y ofrece un alto factor de seguridad.

Diagrama de flujo de trabajo

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Perfil de la empresa

Kexinde Machinery Technology Co., Ltd. es un fabricante profesional de maquinaria alimentaria. Con más de 20 años de experiencia, nos hemos consolidado como una de las empresas líderes en la industria de fabricación de maquinaria moderna, con una sólida trayectoria en investigación y desarrollo técnico, diseño de procesos, fabricación de crepas y capacitación en instalación. Gracias a nuestra larga trayectoria y amplio conocimiento del sector, le ofrecemos soporte técnico profesional y le ayudamos a optimizar la eficiencia y el valor añadido de sus productos.

Imágenes del producto

Aplicación del producto

Aplicación de la máquina de crepes

Esta máquina automática para hacer crepes es adecuada para hacer crepes, crepes francesas, crepes de crema, pasteles de huevo, crepes de chocolate, panqueques, envoltura filo y otros productos similares.

Pastel de crepes de crema

Casos de clientes

Nuestro servicio

1. Servicio de preventa:

(1)Parámetros técnicos del equipo de acoplamiento.

(2)Soluciones técnicas aportadas.

(3)Visita a la fábrica.

2. Servicio postventa:
(1) Ayudar en la creación de fábricas.
(2)Instalación y capacitación técnica.

(3)Los ingenieros están disponibles para prestar servicio en el extranjero.
3. Otros servicios:
(1) Asesoría en construcción de fábrica.
(2) Intercambio de conocimientos sobre equipos y tecnología.
(3) Asesoramiento en desarrollo empresarial.