Máquina rebozadora automática de carne y pescado de fábrica. Máquina rebozadora de tempura. Imagen destacada.

Máquina automática de fábrica para rebozar carne y pescado, rebozar tempura

Descripción breve:

La rebozadora SJJ600 ofrece un rebozado uniforme de pollo (ave), res, carne, mariscos, etc., con una cortina de rebozado de dos capas en la parte superior y un baño de rebozado inferior. Es ideal para el proceso previo al empanado y preenharinado.

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Detalle del producto

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descripción

La rebozadora es el equipo de pretratamiento en el proceso de producción de productos fritos. Se utiliza ampliamente en la línea de fritura continua y puede utilizarse en conjunto con la formadora, la empanadora o la freidora. Los productos procesados pasan por el tanque de rebozado mediante la cinta transportadora, de modo que la superficie del producto queda recubierta con una capa de rebozado y se introducen directamente en la freidora o en la máquina de harina, lo que protege los productos fritos y mejora su color y sabor.

La rebozadora es un equipo de dimensionado totalmente automático que completa automáticamente el proceso de dimensionado del producto. Existen dos tipos de rebozadoras: una para masa ligera y otra para masa espesa. Una rebozadora sumerge el producto en la pasta a través de la cinta transportadora, de modo que queda cubierto con una capa de pasta o polvo de tempura. La otra rebozadora adhiere uniformemente la pasta al producto a través de la cortina de pasta y la placa inferior de apoyo, y el exceso de pasta se expulsa al pasar por la cuchilla de aire.

Características del producto

1.Diseño de carga rápida, fácil de limpiar;
2.Viscosidad de la pasta ≤ 2000 pa.s;
3. La bomba de suministro de pasta tiene un pequeño esfuerzo cortante para el suministro de pasta, un suministro estable y poco daño a la viscosidad de la pasta;
4. La altura de la cascada de pasta es ajustable y el caudal es ajustable para garantizar la integridad de la cascada de pasta;
5.Múltiples usos, amplia gama de materias primas aplicables, productos ricos;
6. Fácil de operar, higiénico, seguro y confiable;
7. Se puede conectar con máquinas preenharinadas, máquinas de recubrimiento de migas, máquinas formadoras, máquinas freidoras y otros equipos para lograr una producción continua;
8. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable y otros materiales de calidad alimentaria, con un diseño novedoso, una estructura razonable, un rendimiento excelente, de acuerdo con los estándares de higiene, de acuerdo con los estándares HACCP y fácil de limpiar;
9. Utilice un ventilador de alta presión para eliminar el exceso de lechada.

Detalles del producto

Campo de aplicación

Carne: nuggets de pollo del coronel, nuggets de pollo, hamburguesas, chuletas de pollo, chuletas de carne, etc.
Productos acuáticos: filetes de pescado, hamburguesas con sabor a pescado, etc.
Verduras: pastel de patatas, pastel de calabaza, pastel de hamburguesa vegetariana, etc.
Carne mixta y verduras: diversas hamburguesas