Máquina de fabricación de papas fritas:
1. Operación simple, uso conveniente y baja tasa de falla.
2. Control de temperatura de la competencia, calentamiento uniforme, desviación de temperatura pequeña.
3. El aceite se puede usar durante mucho tiempo y mantener fresco, sin residuos, sin necesidad de filtrar, baja tasa de carbonización.
4. Residuos de retiro durante la freír para garantizar la frescura del aceite.
5. Una máquina es multipropósito y puede freír una variedad de alimentos. Menos humo, sin olor, conveniente, ahorro de tiempo y ecológico.
6. El grado de acidificación de la freír es deficiente, y se produce menos aceite residual, por lo que el color, el aroma y el sabor de la fritura se mantienen deliciosa y el sabor original se mantiene después del enfriamiento.
7. El ahorro de combustible es más de la mitad que el de las máquinas de freír tradicionales.
El proceso de procesamiento de papas fritas de la máquina de papas fritas industriales se compone principalmente de limpieza y pelado, corte, lavado, blanqueo, deshidratación, freír, desengrasamiento, condimento, embalaje, equipo auxiliar, etc. El proceso específico de la línea de producción de papas fritas: levantamiento y carga → limpieza y pelado → clasificación → corta → lavado → enjuague → deshidratación → enfriamiento de aire → friting → desembolsar → enfriamiento de aire → condimento → conveying → empaquetado.