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Noticias de la industria

  • Clasificación y principio de funcionamiento de los equipos de pan rallado.

    Clasificación y principio de funcionamiento de los equipos de pan rallado.

    El llamado equipo de pan rallado en la vida consiste en producir la capa de recubrimiento en la superficie de los alimentos fritos. El objetivo principal de este tipo de pan rallado es hacer que los alimentos fritos queden crujientes por fuera y tiernos por dentro, y reducir la pérdida de humedad de la materia prima. Con...
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  • ¿Qué equipo se necesita para las papas fritas congeladas rápidamente?

    ¿Qué equipo se necesita para las papas fritas congeladas rápidamente?

    1. Flujo de proceso de la línea de producción de papas fritas congeladas rápidamente. Las papas fritas congeladas rápidamente se procesan a partir de papas frescas de alta calidad. Después de la cosecha, las patatas se levantan, se limpian con el equipo, se lava la tierra de la superficie y se pela la piel.
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