Línea de producción de papas fritas
1. Operación simple, uso conveniente y baja tasa de falla.
2. Control de temperatura de la competencia, calentamiento uniforme, desviación de temperatura pequeña.
3. El aceite se puede usar durante mucho tiempo y mantener fresco, sin residuos, sin necesidad de filtrar, baja tasa de carbonización.
4. Residuos de retiro durante la freír para garantizar la frescura del aceite.
5. Una máquina es multipropósito y puede freír una variedad de alimentos. Menos humo, sin olor, conveniente, ahorro de tiempo y ecológico.
6. El grado de acidificación de la freír es deficiente, y se produce menos aceite residual, por lo que el color, el aroma y el sabor de la fritura se mantienen deliciosa y el sabor original se mantiene después del enfriamiento.
7. El ahorro de combustible es más de la mitad que el de las máquinas de freír tradicionales.
El proceso de procesamiento de la máquina de papas fritas industriales se compone principalmente de limpieza y pelado, corte, lavado, blanqueo, deshidratación, freír, desengrasamiento, condimento, envasado, equipo auxiliar, etc. El proceso específico de la línea de producción de papas fritas: levantamiento y carga → limpieza y pelado → clasificación → corta → lavado → enjuague → deshidratación → enfriamiento de aire → friting → desembolsar → enfriamiento de aire → condimento → conveying → empaquetado.
1. Elevador: elevación y carga automática, conveniente y rápida, ahorrando mano de obra.
2. Máquina de limpieza y pelado: limpieza y pelado automático de papa, ahorro de energía.
3. Línea de selección: retire las partes podridas y picadas de las papas para mejorar la calidad.
4. Spreer-shing, de tamaño ajustable.
5.Conveyor: levante y transporte las papas fritas a la lavadora.
6. lavado limpio El almidón en la superficie de las papas fritas.
7. Máquina de luces: inhiba la actividad de las enzimas activas y proteja el color.
8. Deslenador de vibración: retire los desechos que son demasiado pequeños y vibren para eliminar el exceso de agua.
9. Línea de enfriamiento del aire: el efecto de enfriamiento de aire elimina la humedad superficial de las papas fritas y las transporta a la máquina de frito.
10. Máquina de frying: freír para colorear y optimizar la textura y el sabor.
11. Drenador de aceite de vibración: la vibración elimina el exceso de aceite.
12. Línea de enfriamiento del aire: para eliminar el aceite y enfriar: desplazue el exceso de aceite en la superficie y enfríe completamente las papas fritas para que puedan ingresar a la máquina saborizante.
13. Máquina sabor: funciona continuamente, puede alimentarse y descargar en un tiempo fijo.
14. Máquina de embalaje: según el peso del embalaje del cliente, envasado automático de papas fritas.
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